2018年9月1日土曜日

減塩クイズに挑戦!

                                NHK今日の健康 9月号から

日本人の食塩摂取量は、厚生労働省が提唱している目標量(男性8g未満、女性7g未満)に比べて、どのくらい多いでしょうか

A 01g多い

B  23g多い

C  45g多い

答え

B  23gも多い!

平成28年国民健康・栄養調査の結果によると、の食塩摂取量の平均値(20歳以上)は、男性10.8g、女性9.2gです。

高血圧の治療においては、日本高血圧学会は、16g未満を推奨しています

 
次の調味料(いずれも同量)塩会量が多い順に並べてください。

A 濃い口しょうゆ

B うすしょうゆ

C ポン酢しょうゆ

答え

B うす口しょうゆ (1.Og)

A 濃い口しょうゆ (0.9g)

C ポソ酢しょうゆ (0.3)

ソースの中で、食塩が多い順は?

A 中濃ソース

B ウスターソース

C トマトケチャップ

答え

B ウスターソース  (0.5g)

A 中濃ソース  (0.3g)

C トマトケチャップ  (0.2g)

 
ご飯のおかずで塩分が多い順に並べてください

A 梅干し1

B アジの干物1

C キュウリのぬか漬け56切れ

答え

A 梅干し1個  食塩相当量 2.2g

C キュウリのぬか漬け56切れ 食塩相当量2.lg

B アジの干物1枚 食塩相当量l.7g

 
パンのおかずでは?

A.ロースハム薄切り2(2枚で30g)

B.プロセスチーズ1切れ(lcm厚さ20g)

C.ツナ缶軸漬け)1/2(40g)

答え

A.ロースハム薄切り2(2枚で30g)  食塩相当量0.8g

B.プロセスチーズ1切れ(lcm厚さ20g)  食塩相当量O.6g

C.ツナ缶軸漬け)1/2(40g)  食塩相当量O.4g

塩分を含まない主食はどれ?

A うどん<汁なし)

B ご飯(白米)

C 食パン

答え

ごはん

麺類は、ゆでたうどん(200)で、食塩は0.6gほど

食パンは、1切れで0.8gほど
 
 
健康の基本は「食事」
 
食事が、体を作っていきます
 
日々のちょっした積み重ねが、あとあと大きな差になっていきますね

 

 

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