ナトリウム1gは、食塩何グラムになるか

　　　　　　　　　　　　　　　日本健康マスター検定　公式テキストから

日本人の食塩摂取量約7割は、塩そのものよりも、しゅうゆ・味噌・塩蔵品等の加工食品からとっています。

 

食品にもともと含まれている塩分を意識して、とりすぎないことも大切です。

同じ主食でも米は食塩0gですが、食パンは6枚切り1枚で、0.8gも含まれています。

 

ロースハム(1枚20g)・・・・・・0.5g

塩ざけ(切り身70g)・・・・・ ・1.3g

梅干し(塩分22ｇ)・・・・・・・1.5g

はんぺん(1枚100g)・・・・・.・1.5g

さつま揚げ(1枚75ｇ)・・・・・ 1.4g

ゆでうどん(1玉200ｇ)・・・・  0.6g

スポーツドリンク(500ｍｌ) ・・0.5ｇ

 

ナトリウム量と、食塩相当量の比率は、

ナトリウム(g)×2.54です。

 

わかりやすく、2.5倍とすれば計算が速くできます。

 

ナトリウム1ｇなら、食塩量は2.5ｇになります。

 

食塩は体のために絶対に必要なものですが、
日本食には多くとりがちになりますので、気をつける必要がありますね。